2008/10/31
老火湯
久未露面,現送上老火湯給大家!
等了兩個多三個月,在適當的時候,我的電飯煲及真空煲終於在環遊世界後到達意大利。
湯痴的我,在意大利弄了第一次的老火湯,而且第一次用真空煲!樣子及顔色不大吸引,沒法子,老火湯通常是這樣吧。中間大大舊的是雪耳,內裡還有縲片及南北杏等。
我買了一只新鮮雞,都幾大只,所以分了四份,那麼,我還可以煲多三次老火湯呢!
但不知為何,剛才飲了少許後,發覺份量都幾重,現在心跳好像快了一點點。。。
Subscribe to:
Posts (Atom)